Si está tratando de decidir qué servicio de kit de comida elegir, es probable que el valor general ocupe un lugar destacado en su lista; sin duda, lo es en la nuestra. Probé todos los servicios de kits de comida disponibles, la mayoría de ellos tres o cuatro veces, y tengo mis favoritos.
Los kits de comida son simples, muy convenientes y producen comidas excelentes con muy poco esfuerzo. Todo el mundo sabe que una buena comida es aún mejor cuando es asequible. Me puse mi sombrero de matemáticas para descubrir qué servicio de entrega de comidas ofrece el mejor valor en 2024.
Para encontrar el costo real de los kits de comida, puse el precio de los mismos alimentos que necesitarías para hacer kits de comida con tres de mis servicios favoritos: Hola fresco, Delantal azul y Cada plato. Luego analicé el costo de los alimentos necesarios para preparar cada porción en comparación con lo que esos servicios le cobran a usted, el cliente.
Resulta que no sólo son kits de comida asequible en 2024pero algunos son en realidad más baratos que compras de comestibles. Esto es particularmente cierto según el servicio que contrate.
Kits de comida versus comprar alimentos
| Costo por porción (plan promedio) | Costo de los mismos ingredientes en el supermercado. | |
|---|---|---|
| Cada plato | $6 | $5.40 |
| Delantal azul | $10 | $9.75 |
| Hola fresco | $10 | $6.55 |
¿Cómo hice los cálculos?
Me pongo mi sombrero de matemáticas para ver si los kits de comida son realmente una buena oferta en 2024.
Para ver cuánto cuesta preparar las comidas Blue Apron, HelloFresh y EveryPlate, calculé el precio de los ingredientes de dos recetas reales que están incluidas en una suscripción estándar.
Al elegir los alimentos, utilicé la versión más barata del mismo ingrediente o uno similar que pude encontrar en Shop-Rite, una tienda de comestibles económica en mi área. Debido a que las recetas de kits de comida incluyen solo la cantidad de ingredientes necesarios, prorrateé el costo según la cantidad que realmente usarías para una receta, no el precio total de la botella, frasco, caja o bolsa.
Elegí artículos básicos y no orgánicos, a menos que se especificara lo contrario en la tarjeta de recetas del kit de comida o en el sitio web.
Cómo elegí las recetas
Elegí recetas de carnes y mariscos para comparar, ya que representan el mejor valor en la mayoría de los menús de los kits de comida.
Si está buscando kits de comida como propuesta de valortendrás que ser inteligente a la hora de elegir las recetas. El bistec, el pollo y el pescado tienden a ser más caros de cocinar en casa que las comidas a base de plantas, por lo que elegí específicamente recetas que incluyan esas proteínas. (También te recomiendo que los aproveches si te registras en algún servicio).
No todos los servicios incluyen recetas de bistec sin recargo, pero HelloFresh y Blue Apron sí. Blue Apron normalmente ofrece al menos un corte de carne de alta calidad como filete de solomillo sin cargo adicional.
HelloFresh ofrece una o dos recetas de carne por semana, pero suele ser una corte más barato como filete de lomo. Las opciones de mariscos son limitadas con un HelloFresh básico pero encontré un receta de barramundi en el menú de esta semana, además del filete ranchero con ensalada César.
Los servicios económicos, incluido EveryPlate, generalmente no ofrecen carne ni mariscos, que es la forma en que mantienen bajos los precios al consumidor. Para mi análisis EveryPlate elegí un albóndiga de ternera con cerezasy chuleta de cerdo receta.
Blue Apron presenta el mejor valor
Las recetas de mariscos de Blue Apron, que incluyen filete, salmón y trucha, demostrarán tener una excelente relación calidad-precio en 2024.
Delantal azul Tiene las recetas más sofisticadas de las tres que elegí analizar. Elegí una receta con solomillo y otra con filetes frescos de trucha arco iris.
Cuando calculé el precio de los alimentos para preparar estas comidas, costaron $11,26 y $8,23 respectivamente, con un precio promedio de $9,75 por porción. Ambas comidas resultaron más caras de comprar en el supermercado que el costo de $8 por porción del plan Blue Apron más grande (el más barato).
Por muy bueno que parezca, el plan más amplio de Blue Apron consiste en cinco kits de comida por semana con cuatro porciones cada uno, y probablemente sea práctico para la mayoría de las personas. Si elige un plan de tamaño más razonable (digamos tres recetas de comida con cuatro porciones cada una), el precio por porción aumenta a $9,50. Eso sigue siendo más barato que el costo de comprar alimentos, pero sólo un poco.
Agregue el costo de envío semanal de $ 11 y Blue Apron aumenta el costo de comprar los alimentos, pero solo ligeramente. Cuando se considera la comodidad que brinda un kit de comida, es difícil argumentar que Blue Apron no tiene una buena relación calidad-precio en 2024.
Delantal azul vs comprar la comida
| Trucha con queso feta, cuscús y verduras | |
|---|---|
| Ingredientes: | Costo: |
| Filetes de trucha arco iris, 10 oz | $11.50 |
| Cuscús perla, 1/2 taza | $2 |
| 4 onzas. tomates uva | $1.25 |
| 1 cebolla morada | $1.29 |
| Hojuelas de pimiento triturado | $0.10 |
| Queso feta, 1/2 oz | $2 |
| Mezcla de especias, 1 cucharada | $0.25 |
| Judías verdes, 6 oz | $3 |
| Semillas de girasol tostadas, 2 cucharadas | $0.50 |
| Aceitunas niçoise deshuesadas, 1 oz | $0.64 |
| Total: | $22.53 |
| Por porción: | $11.26 |
| Filete mexicano con judías verdes y batatas | |
| Ingredientes: | Costo: |
| 2 filetes de solomillo, 11 oz | $7 |
| Salsa de chile guajillo, 1/3 taza | $1 |
| lima, 1 | $0.50 |
| Raw pepitas, 2 tbs | $0.59 |
| queso cotija, 2 cucharadas | $0.60 |
| Batatas, 1 libra | $3 |
| Judías verdes, 6 oz | $3 |
| Especia ahumada, 1 cucharada | $0.25 |
| Ajo, 2 dientes | $0.20 |
| Salsa inglesa, 2 cucharadas | $0.46 |
| Costo total: | $16.55 |
| Por porción: | $8.23 |
HelloFresh fue el peor valor de los tres.
Los kits de comida HelloFresh cuestan $10 por porción, pero solo alrededor de $6,50 por porción si los compras tú mismo.
Hola fresco Podría ser el servicio de kit de comida más popular, pero también fue el de peor valor de los tres. Elegí una receta de barramundi y un kit de comida de filete para comparar con los precios de los supermercados locales.
Según mis cálculos, los kits de comida HelloFresh costarían sólo $6.55 por porción para comprar los alimentos y preparar las comidas usted mismo. Eso es aproximadamente $3.50 más barato que el plan de comidas más barato de HelloFresh de $10 por porción, y todo eso antes de tener en cuenta el costo de entrega semanal de $11. Si tuviera que distribuir esa tarifa de envío entre dos o tres kits de comida, el costo real por porción sería más bien de $11 o $12.
HelloFresh puede tener uno de los menús semanales más grandes de kits de comida y una interfaz de pedido fácil de usar, pero resulta que el popular servicio no ofrece un valor tan bueno como otras empresas de kits de comida en 2024.
HelloFresh vs comprar alimentos
| Barramundi con zanahorias al limón y cuscús | |
|---|---|
| Ingrediente: | Costo: |
| Barramundi, 10 oz | $7.56 |
| Zanahorias, 12 onzas | $1.50 |
| limón, 1 | $0.57 |
| Comino, 1 cucharadita | $0.23 |
| Cuscús israelí, 2,5 oz | $0,75 |
| Cilantro, ¼ onza | $1 |
| Ajo, 2 dientes | $0.20 |
| hojuelas de chile, 1 cucharadita | $0.23 |
| Concentrado de caldo de verduras, 1 paquete | $1 |
| Total: | $13.04 |
| Por porción: | $6.52 |
| Tagliata de filete glaseada con balsámico | |
| Ingrediente: | Costo: |
| Papas, 12 onzas | $1.50 |
| limón, 1 | $0.57 |
| condimento italiano, 1 cucharada | $0.50 |
| Ajo en polvo, 1 cucharadita | $0.23 |
| Filete ranchero, 10 oz | $6 |
| Hojas verdes mixtas, 2 oz | $0.70 |
| aderezo César, 1.5 oz | $0.45 |
| Crutones, 2 oz | $1.00 |
| queso parmesano, 3 cucharadas | $1.50 |
| glaseado balsámico, 5 cucharaditas | $0.80 |
| Total: | $13.17 |
| Por porción: | $6.59 |
EveryPlate es una buena oferta, casi lo mismo que comprar alimentos.
Los kits de comida EveryPlate costaron $ 5,40 por porción cuando se compraron los ingredientes en la tienda. Eso es apenas un pelo más barato que el servicio, lo que lo convierte en un gran valor si estás tratando de ahorrar tiempo y energía.
Cada plato dos kits de comida cuestan $4,98 y $5,82 cuando se compran a la carta en el supermercado, lo que promedia $5,40. Eso es solo $0,60 menos que el precio por porción de los kits de comida de EveryPlate, que cuestan $6 por porción, sin importar el plan que elija.
Agregue el costo de envío de $ 10 por caja y el costo del kit de comida aumenta un poco, pero sigue siendo aproximadamente el mismo precio que comprar todos los alimentos usted mismo.
Los menús del kit de comida de EveryPlate no incluyen mucho bistec o mariscos, por lo que puede esperar proteínas más económicas, como pollo, carne molida y chuletas de cerdo. Las comidas EveryPlate también son fáciles de preparar y satisfactorias, lo que lo convierte en nuestro mejor servicio de kit de comida económico en 2024.
EveryPlate versus comprar alimentos
| Albóndigas de cereza con puré de patatas con calabacín y ajo | |
|---|---|
| Ingredientes: | Costo: |
| Papas, 12 onzas | $1.50 |
| Pan blanco, 2 rebanadas | $0.50 |
| Calabacín, 1 | $2 |
| Carne molida, 8 oz | $3.50 |
| Mermelada de cereza, 1 oz | $0.85 |
| Polvo de ajo | $0.10 |
| Crema agria, 4 onzas | $1 |
| Soy sauce, 1 oz | $0.50 |
| Total | $9.95 |
| Por porción | $4.98 |
| Chuletas de cerdo asadas con patatas y zanahorias | |
| Ingredientes: | Costo: |
| Zanahorias, 12 onzas | $1.50 |
| Papas, 12 onzas | $1.50 |
| cebolla amarilla, 1 | $1 |
| cebollines, 2 | $0.50 |
| Chuletas de cerdo deshuesadas, 10 oz | $4.93 |
| Concentrado de caldo de pollo | $1 |
| pimienta de cayena | $0.25 |
| Crema agria, 4 onzas | $1 |
| Total | $11.63 |
| Por porción | $5.82 |
Para aprovechar al máximo su entrega de comidas, consulte mi guía para piratear una suscripción de entrega de comidas en 2024.
