A menudo se considera que el desayuno es la comida más importante del día, pero yo lo llamo el mayor dolor. Las mañanas suelen ser apresuradas, lo que lleva a muchas personas a tomar malas decisiones alimentarias (al menos a mí me pasa a mí). Antes de tomar un tazón rápido de cereal azucarado o devorar un bagel sin nutrientes, pruebe este método para preparar huevos escalfados esponjosos en menos de un minuto, sin ensuciar nada que limpiar después.
El huevo escalfado perfecto no requiere más que un microondas, unas cuantas onzas de agua y un minuto de tu tiempo. Puedes colocar tu bocanada de proteína sobre una tostada o agregarla a una ensalada para llevarla al trabajo en el almuerzo, lo que la convierte en una deliciosa y complemento utilitario para múltiples comidas.
He empezado a preparar uno o dos huevos escalfados en el microondas la mayoría de las mañanas. Mi “comida más importante del día” es finalmente una fuente de energía duradera para el día y no una mezcla de comidas para llevar poco saludables que no contribuyen a mis objetivos nutricionales.
No soy el único que aprovecha este desayuno fácil. Después de un Análisis profundo de Reddit Al detectar a muchos cazadores furtivos de huevos en el microondas, encontré un consejo que todos deberían saber antes de meter un huevo en la caja de radiación: Evita las explosiones de yema pinchándolo con un palillo. Si sigue los consejos de este artículo, no debería tener que preocuparse por una explosión de yema, pero es mejor prevenir que curar.
Aquí se explica cómo hacer huevos escalfados perfectos en el microondas en menos de un minuto.
Cómo hacer huevos escalfados en el microondas
Paso 1: Llene un molde con aproximadamente media taza de agua con sal a temperatura ambiente. Debe ser suficiente para sumergir completamente el huevo.
Querrás suficiente agua para sumergir el huevo pero que no se derrame por la parte superior del molde.
Paso 2: Rompe un huevo y déjalo caer en el agua con cuidado, tratando de no alterar su integridad estructural.
Paso 3: Coloque el molde en el microondas y cocine a temperatura alta durante unos 45 segundos, o más si prefiere una yema más firme.
Cocine el huevo sumergido durante 40 segundos para obtener una yema líquida y más cerca de un minuto para obtener una firme.
Paso 4: Retire el huevo suavemente del agua con una espumadera o una espumadera de alambre.
Saque el huevo con cuidado del agua con una espumadera o un colador de malla.
Paso 5: Sirva sobre tostadas o una cama de verduras con aguacate, salsa picante, chile crujiente y otros acompañamientos.
En uno o dos intentos, podrás ajustar tu huevo escalfado hasta que esté perfecto y luego lograrlo cada vez.
Nota: La temperatura base de cualquier microondas variará y, por lo tanto, los tiempos de cocción también pueden variar. Pruebe de 40 a 45 segundos para su primer esfuerzo, luego agregue incrementos de cinco segundos para intentos posteriores hasta lograr el punto de cocción deseado.
Cómo servir huevos escalfados
Coloque esa esponjosa bocanada de proteína sobre una tostada con un poco de espinacas, cúbralo todo con sal en escamas, salsa picante u holandesa y tendrá un desayuno con calidad de café en menos tiempo del que se necesita para preparar una taza de café. También puede usarlos para cubrir una ensalada o servirlos sobre arroz con verduras encurtidas y chili crujiente para un almuerzo ligero.
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Preguntas frecuentes
¿Qué debo acompañar con mis huevos escalfados?
Una pequeña tanda de tocino cocinado en la freidora puede ser otro valor proteico rápido agregado a su desayuno por la mañana, y es una combinación perfecta con su huevo escalfado en el microondas.
¿Cómo evito que mi huevo escalfado explote?
Puedes evitar que la yema de huevo explote comenzando con un pequeño incremento de tiempo en el microondas, como 45 segundos. Si necesitas calentar más el huevo, puedes agregar incrementos de cinco segundos según sea necesario. Pinchar la yema del huevo con un palillo antes de ponerlo en el microondas también puede ayudar a prevenir una explosión durante o después de escalfar el huevo.
¿Cuándo debo usar mi microondas para escalfar huevos?
Usar el microondas para escalfar huevos es una forma rápida de agregar algo de proteína a tu desayuno o almuerzo, y es una forma completamente segura de cocinar el huevo siempre que agregues pequeños incrementos al temporizador del microondas.
