A medida que los últimos días del verano llegan a su fin y el otoño llega este fin de semana, también lo hacen los mínimos nocturnos lo suficientemente fríos como para acabar con algunas recompensas de jardín ganadas con tanto esfuerzo.
Medio Ambiente Canadá emite avisos de heladas para partes de Albertaincluidas las regiones que rodean Edmonton y Calgary.
Los avisos de heladas se emiten cuando se espera que las temperaturas alcancen la marca de congelación durante la temporada de crecimiento, lo que provoca posibles daños y destrucción de plantas y cultivos.
Para muchos amantes de la jardinería, el riesgo de heladas significa cubrir los tomates por la noche. Pero a veces, ni siquiera una manta puede proteger la recompensa que tanto le costó ganar.
Aquí hay una lista básica de lo que debe cosechar cuando las temperaturas bajen a cero y lo que puede aguantar un par de semanas más.
Qué recoger y llevar dentro
Los tomates, los pimientos, los guisantes, el maíz y las calabazas pueden resultar dañados por una ligera helada.
Frijoles y guisantes: Maduros o no, los frijoles y los guisantes no toleran bien las heladas. Si espera una helada fuerte durante la noche, coséchelos y disfrútelos.
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Maíz: Al maíz maduro no le van bien las heladas y debe cosecharse inmediatamente. Las mazorcas inmaduras se pueden dejar en el tallo con la esperanza de que crezcan otra semana, pero una buena congelación acortará su vida útil en tres o cuatro días.
Tomates y pimientos: Los tomates o pimientos maduros se deben cosechar inmediatamente. Si tiene frutos verdes en la vid y el pronóstico indica temperaturas de alrededor de 0 C, puede arriesgarse. Intente colocar sus plantas en el lado sur de su casa y cubrirlas con una manta. Si el pronóstico indica -2 C o menos, es mejor cosechar los productos no maduros y dejarlos madurar en el interior.
Calabazas: Las calabazas maduras con piel gruesa deben cosecharse inmediatamente. Come tus pepinos de inmediato. Cure sus calabazas, calabacines y calabacines en una habitación fría y oscura sobre una superficie que no sea de metal ni de concreto; esto hará que duren más. Las calabazas inmaduras no madurarán de la vid, por lo que querrás dejarlas afuera hasta que su piel esté bastante dura. Espera lo mejor cubriéndolos con una manta en esas noches frías y ten cuidado de no aplastar la enredadera.
Que dejar en el jardin
Varias verduras pueden resistir una ligera helada.
Manzanas: Muchos tipos de manzanas pueden permanecer en el árbol hasta finales de septiembre (suponiendo que no veamos una tormenta de nieve importante a finales de septiembre). Una ligera helada puede hacer que la fruta sea más dulce y sabrosa.
Hortalizas de raíz: Las verduras como la remolacha, las zanahorias, las cebollas y las patatas pueden permanecer bajo tierra hasta que la tierra que las rodea comienza a congelarse. Una helada ligera no sería un problema, pero cualquier tipo de helada que congelara el suelo a su alrededor dañaría la mercancía.
Lechuga y verduras para ensalada: Una ligera helada cambiará la textura de estos artículos y conviene cosecharlos para evitar que se congelen. Pero si vemos algunas semanas más bonitas, la base de la planta aún podría crecer. Si es optimista, intente cortar las hojas verdes utilizables y espere para ver si puede obtener otro crecimiento antes del final de la temporada.
Kale, repollo y acelgas: Estas abundantes verduras crecen bien bajo una ligera helada. Sus colores pueden volverse más vibrantes y su sabor más robusto. Pero ninguna planta de jardín sobrevivirá a una helada profunda. Si cree que las temperaturas caerán significativamente por debajo de 0 C durante la noche, lo mejor sería cosecharlas y llevarlas al interior.
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