El tomillo, también conocido como poleo o tomillo, es una hierba de la familia de la menta y un alimento básico culinario. Dicho esto, también puede proporcionar numerosos beneficios para la salud, como combatir el acné, regular la mucosidad, combatir infecciones y más. La variedad de usos del tomillo es impresionante. Y, según un estudio de 2014, tiene más de 400 subespecies. Los antiguos egipcios lo utilizaban en sus prácticas de embalsamamiento, mientras que los antiguos griegos lo utilizaban como incienso.
Beneficios
Gracias a su sabor característico, el tomillo sigue siendo un alimento básico hasta el día de hoy, pero también tiene una serie de útiles cualidades medicinales. Sus beneficios incluyen combatir el acné, reducir la presión arterial, ayudar a aliviar la tos, aumentar la inmunidad, se usa para desinfectar, repeler plagas, aromaterapia, mejorar el estado de ánimo, usos culinarios, prevenir infecciones bacterianas, ayudar a tratar infecciones por hongos y posiblemente ayude a combatir ciertos tipos de cáncer.
Conozca más sobre los beneficios del tomillo a continuación:
1-acné
Si está cansado de comprar y probar medicamentos para el acné de venta libre sin buenos resultados, es posible que tenga suerte. El tomillo es conocido por sus propiedades antibacterianas y puede tener futuro como ingrediente para combatir el acné. Cuando el tomillo se deja remojar en alcohol durante días o semanas, se convierte en una solución conocida como tintura. En un estudio anterior de 2010, se descubrió que el aceite esencial de tomillo tiene actividad antibacteriana contra P. acnes, la bacteria que se cree que causa el acné. Sin embargo, todavía no sabemos si el aceite de tomillo realmente reduce las espinillas.
2-Presión arterial
Timo lineal Benth es una especie de tomillo que se encuentra en Pakistán y Afganistán. Un estudio de 2014 encontró que un extracto podía reducir significativamente la frecuencia cardíaca en ratas con presión arterial alta. También fue capaz de reducir el colesterol. Aún así, necesitamos estudios en humanos para confirmar estos efectos.
3-tos
El aceite esencial de tomillo, obtenido de sus hojas, se utiliza a menudo como remedio natural para la tos. En un estudio anterior de 2006, una combinación de tomillo y hojas de hiedra ayudó a aliviar la tos y otros síntomas de la bronquitis aguda. Un estudio de 2018 encontró una combinación de extractos de tomillo y onagra para reducir la inflamación y la mucosidad en un modelo animal. La próxima vez que tengas tos o dolor de garganta, intenta beber un poco de té de tomillo.
4-inmunidad
Obtener todas las vitaminas que su cuerpo necesita todos los días puede ser un desafío. Afortunadamente, el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) informa que el tomillo contiene nutrientes útiles, que incluyen: vitamina A, vitamina C, cobre, fibra, hierro y manganeso. Sin embargo, el tomillo no es una gran fuente de estos nutrientes a menos que se consuma en cantidades excesivas. Por ejemplo, 1 cucharadita de tomillo contiene 1,28 miligramos de vitamina C; según la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU., esto representa sólo el 1% de las necesidades diarias.
5-Desinfección
El moho es un contaminante del aire común pero potencialmente peligroso que puede esconderse en su hogar. Una vez que lo identifiques, deberás tomar las medidas necesarias para deshacerte de él de una vez por todas. En algunos casos, el aceite de tomillo puede ser la respuesta. Un estudio de 2017 demostró que el tomillo puede ser eficaz para controlar la pudrición gris en la guayaba. Estos efectos también pueden traducirse en moho en el hogar. Un estudio anterior de 2007 sugiere que el tomillo se puede utilizar como desinfectante en hogares donde hay una baja concentración de moho. Aún así, si encuentra mucho moho en su hogar, es mejor contratar a un profesional para que lo elimine.
6-Plagas
La Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos dice que el timol, un tipo de aceite de tomillo, también es un ingrediente en muchos pesticidas, tanto en exteriores como en interiores, y se usa comúnmente para atacar bacterias, virus, ratones y otras plagas animales. Un estudio de 2021 demostró que el aceite esencial de tomillo es eficaz contra los mosquitos adultos y sus larvas. Puedes hacer un repelente casero mezclando 4 gotas de aceite de tomillo por cada cucharadita de aceite de oliva o mezclando 5 gotas por cada 60 ml de agua.
7-Aromaterapia
Ahora puede encontrar productos para el cuidado de la piel orgánicos y naturales en la mayoría de las tiendas minoristas, y muchos contienen tomillo. El tomillo también es un ingrediente popular en los desodorantes naturales y, a menudo, se incluye en el popurrí. Puede utilizar aceite esencial de tomillo en un difusor de aromaterapia para aprovechar potencialmente los beneficios de sus propiedades para mejorar el estado de ánimo, aunque se necesita más investigación para demostrarlo.
8-Humor
El aceite esencial de tomillo se suele utilizar con fines aromáticos y terapéuticos debido a su principio activo, el carvacrol. En un estudio con animales realizado en 2013, se demostró que el carvacrol aumenta las concentraciones de serotonina y dopamina, dos hormonas que regulan el estado de ánimo. Si usa tomillo o aceite de tomillo con regularidad, puede tener un efecto positivo en sus sentimientos y estado de ánimo. Aún así, se necesitan más estudios en humanos.
9-Cocinar
El tomillo es un ingrediente maravilloso que se utiliza en las cocinas de todo el mundo, especialmente en Francia, Italia y todo el Mediterráneo. El tomillo es el ingrediente principal de una sabrosa salsa pesto, que puedes usar como condimento o agregar a la pasta o al arroz. Se pueden utilizar hojas frescas o ramitas enteras para preparar carnes o aves. El tomillo también es un excelente ingrediente para acompañar el pescado. También puede tener un efecto positivo en la seguridad y longevidad de los aceites de cocina. Un estudio de 2012 indicó que el extracto de tomillo puede prolongar la estabilidad del aceite de girasol a diferentes temperaturas, además de proporcionar efectos antioxidantes.
10-Infección bacteriana
¿Alguna vez ha tenido una intoxicación alimentaria? El tomillo puede ayudar a prevenirlo. Un estudio in vitro 2013 encontró que el aceite de tomillo mostró potencial como conservante de productos alimenticios naturales contra varias bacterias comunes transmitidas por los alimentos que causan enfermedades humanas, incluso en bajas concentraciones. Además, un estudio in vitro 2011 descubrió que el aceite de tomillo es eficaz contra cepas de bacterias resistentes. Estafilococos, Enterococos, Escherichia mi Pseudomonas. Es importante tener en cuenta que esto no significa que tomar aceite de tomillo evitará que usted sufra una intoxicación alimentaria. Además, si tomara suplementos de tomillo con regularidad, probablemente también estaría matando muchas de las bacterias buenas de su intestino.
11-Infección por hongos
El tomillo no sólo es potencialmente eficaz contra las bacterias. También puede tener algún efecto cuando se trata de hongos. Un estudio in vitro 2021 descubrió que dosis muy bajas de aceite esencial de tomillo son fungicidas contra Candida albicans, una causa común de infecciones por hongos, incluso cuando el hongo era resistente al medicamento recetado fluconazol. Aún así, se necesita investigación en humanos para saber si la ingestión de aceite de tomillo puede tratar el tomillo. cándida.
12-Cáncer
Un estudio in vitro 2018 descubrió que los aceites esenciales de tomillo y clavo inhiben las líneas celulares de cáncer de mama. Un estudio de 2021 replicó estos resultados. Estos estudios proporcionan sólo evidencia muy débil de un beneficio potencial del tomillo para el cáncer, y se necesitan estudios en humanos para confirmar cualquier beneficio potencial.
Fuente: Healthline
