Este es el mejor servicio de entrega de comidas ahora que Fresh N Lean ya no existe

Cuando Fresh N Lean quebró en julio, desencadenó un cambio sísmico en la jerarquía de las comidas preparadas. Fresh N Lean fue nuestro servicio de comida preparada favorito durante algunos años consecutivos, pero un aparente respaldo financiero turbio obligó a que el servicio de suscripción saludable cerrara repentinamente.

No temáis, lectores hambrientos que buscan comidas deliciosas para llenar el refrigerador, un número dos viable ha estado esperando entre bastidores y CookUnity asciende al trono como el nuevo servicio de entrega de comida mejor preparada para 2024

Después de haber probado docenas de servicios de entrega de comidas preparadas disponibles y haber Me gustaron bastantes de ellos. — Decidí probar CookUnity el año pasado. Como se podría esperar de un servicio con recetas provenientes de un grupo de chefs, cada uno con antecedentes culinarios únicos, las comidas de CookUnity, que comienzan en alrededor de $11 por porción, eran igualmente diversas.

En general, la calidad de las comidas de CookUnity me pareció extremadamente alta y la plataforma de pedidos fácil de usar. Es una de las suscripciones más sabrosas que he probado y se gana un lugar en la lista de este editor de los mejores servicios de entrega de comidas para 2024.

Aquí hay un resumen de cómo funciona CookUnity y lo que me gustó y lo que no me gustó de él. CookUnity está actualmente disponible en la mayor parte de los EE. UU. continentales, incluidas todas las áreas y códigos postales resaltados en este mapa.

Cómo funciona CookUnity

Este es un servicio de suscripción de comidas, por lo que podrás elegir entre cuatro, seis, ocho, 12 o 16. Siempre puedes agregar, pausar u omitir entregas fácilmente o cambiar tu plan en cualquier momento, pero recuerda que las comidas seguirán llegando si no ‘t y se le cobrará por ellos. Las comidas se entregan frías con hielo para mantenerlas así, pero nunca congelado. La mayoría se pueden congelar fácilmente si no puedes conseguirlos antes de la fecha recomendada en el costado de la caja, pero yo diría que algunos se congelarán mejor que otros.

Cada una de las comidas listas para comer de CookUnity tiene el nombre de un chef; la inferencia es que el chef ha creado la receta que estás comiendo en la mesa del comedor o sobre la encimera de la cocina. Entre algunos nombres más nuevos, hay pesos pesados ​​disponibles para ordenar, incluidos Einat Admony (Taïm, Balaboosta), John DeLucie (Waverly Inn, Lumaca) y Jean-Georges Vongerichten (Jean-Georges).

Puede elegir sus comidas cada semana de un menú rotativo de más de 150 comidas o dejar que CookUnity decida por usted y sorprenderse cuando abra la caja. Al elegir comidas, puede ordenarlas mediante filtros para planes de dieta específicos, incluidos veganos y vegetarianos, cetogénicos, bajos en calorías, aptos para Whole30, sin gluten y muchos más. También puede ver la información nutricional completa y la lista de ingredientes, así como reseñas de otros, antes de agregar algo a su carrito.

CookUnity elegirá un día de entrega inicial, pero usted puede cambiarlo si es necesario y también programarlo dentro de un período determinado para asegurarse de que haya alguien en casa para colocar esas comidas en el refrigerador.

Cuando llegan las comidas, vienen con instrucciones sencillas para calentarlas en el costado de la caja, a menudo con la recomendación del chef y una opción de calentamiento rápido, lo que generalmente significa usar el microondas. Alerta de spoiler: querrás seguir la recomendación del chef incluso si eso significa tener que rociar una sartén antiadherente después o usar un pequeño trozo de papel de aluminio.

Qué comí y cómo me gustó.

Elegí seis comidas y las probé todas frescas a los pocos días de mi llegada. Ninguno de ellos parecía particularmente buenos candidatos para la congelación, a diferencia de otros servicios que probé, algunos de los cuales parecen diseñados para eso. En general, la calidad me pareció muy alta y, aunque algunos eran mejores que otros, no me disgustó ninguno.

Tacos de tinga de pollo con cilantro y guacamole: El pollo desmenuzado que venía con estos tacos estaba increíblemente tierno y lleno de sabor ahumado y ligeramente picante. Las tortillas de maíz no eran las más frescas pero no estropearon la comida por completo.

Crepe vegetariano con queso cheddar: Este fue otro bueno con espinacas y champiñones reventando del crepe hojaldrado. Le vendría bien un poco más de sabor y quedó un poco empapado cuando se recalentó, pero en general fue un almuerzo agradable y también llenó mucho.

Brocheta de cordero con batatas asadas, hummus y pepinillos: Cordero súper tierno repleto de sabores, que incluyen menta y ajo. Las batatas también estaban muy bien cocinadas y recién comenzaban a dorarse por los bordes. Este puede haber sido mi favorito y se calentó particularmente bien cuando los aceites del cordero volvieron a asar el kebab de adentro hacia afuera.

Tofu con semillas de cáñamo y puré de boniato: El tofu estaba tierno, si no un poco soso, y las batatas estaban cremosas y bien condimentadas. Fue servido con una salsa brillante de perejil que puede haber sido la mejor parte.

Bacalao al miso con verduras salteadas: El bacalao sabía fresco aunque las verduras dejaban mucho que desear, un poco aburrido, supongo. Definitivamente fue una porción más pequeña que el resto, buena para alguien que intenta reducir los carbohidratos o las calorías, pero no fue suficiente para llenarme.

Ramen de bulgogi de ternera: Plato sólido con los fideos bien cocidos y mucho sabor agrio de kimchi infundido en la tierna carne salteada. No es el mejor bulgogi que he probado ni mucho menos, pero tampoco el peor.

¿Cuánto cuesta CookUnity?

Este servicio está a la par de otros servicios de entrega de comidas de alta gama con comidas que oscilan entre $ 11 y $ 13, dependiendo de cuántas comidas por semana solicite. Otros en la misma categoría, incluidas algunas de nuestras mejores opciones como Paleo de Pete son más caros, entre $ 12 y $ 15 por comida. Sin embargo, existen opciones más económicas, como Alimentos mosaicosque se puede conseguir por tan solo $6 por porción cuando pides comidas familiares.

¿Cuál es el costo de envío de CookUnity?

Pagará una tarifa fija de $10 por todos los pedidos a través de CookUnity. Eso es bastante estándar, aunque algunos servicios como Fresh N Lean no aplicarán la tarifa si pides suficientes comidas.

¿Para quién es bueno CookUnity?

Debido a que este servicio de entrega de comidas tiene una gama tan amplia de opciones, diría que este servicio es uno de los mejores para alguien con un paladar curioso y a quien le gusta probar platos nuevos. La comida está por todas partes, literalmente, con docenas de alimentos del mundo representados, pero hay consistencia en la calidad y todos los platos que probé eran al menos sólidos o mejores.

Hay muchas opciones saludables, bajas en carbohidratos, veganas y paleo, por lo que este es un buen servicio de entrega de comidas si intentas seguir un plan de alimentación específico.

CookUnity también es una excelente opción si eres un gran aficionado a la escena de los chefs famosos y quieres presumir ante tus amigos de que anoche cenaste la pizza de Jean-Georges. Y sí, el chef ganador del premio James Beard, nacido en Francia, en realidad tiene una receta de pizza en el menú de CookUnity. Imagínate.

¿Para quién no es tan bueno CookUnity?

Probablemente no sea una buena opción para familias, ya que las porciones no son enormes y las cosas se volverían caras si ordenaras para tres o cuatro personas. Tampoco es ideal si tienes un horario muy impredecible porque no consideraría que la comida recién preparada sea buena para congelar y definitivamente es mejor consumirla unos días después del parto.

Veredicto final sobre CookUnity

Admito que me sorprendió gratamente el alto índice de aciertos de este servicio de comidas. Cuando vi cuántos cocineros literales había en la cocina a través de las docenas de chefs de los que habían seleccionado recetas, me preocupé que el servicio en sí fuera inconsistente. Pero en la práctica, cada comida estaba bien preparada y con buen sabor y no encontré ni un solo fracaso. El bacalao era la única comida que hubiera deseado que hubiera sido una porción más grande, pero en general cada almuerzo o cena fue satisfactorio.

Lo más interesante de CookUnity es la gran cantidad de opciones de comida que puede elegir, todas provenientes de chefs de diferentes orígenes, estilos culinarios y niveles de fama. Como auténtico adicto a los restaurantes, consideraría CookUnity no solo como una forma sabrosa de alimentarme sin tener que cocinar, sino también como una forma divertida de aprender sobre nuevas personalidades de chefs y restaurantes para la próxima vez que viaje a un nueva ciudad o buscando un lugar para cenar en la zona.

Como puedes pausar o cancelar la suscripción en cualquier momento, te recomiendo que pruebes y veas cómo tú Me gusta.

La información contenida en este artículo tiene fines educativos e informativos únicamente y no pretende ser un consejo médico o de salud. Siempre consulte a un médico u otro proveedor de salud calificado sobre cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica u objetivos de salud.