El colágeno siempre surge cuando se buscan soluciones anti-envejecimiento. Cuando se encuentra en la piel, el cabello y las uñas, por ejemplo, el colágeno proporciona estructura y soporte en todo el cuerpo. Es por eso que muchas personas toman suplementos de colágeno para mantener su apariencia juvenil a medida que envejecen. Pero, ¿los suplementos de colágeno realmente funcionan de esa manera?
Varios estudios han encontrado que tomar colágeno suplementos Comer diariamente o agregar alimentos ricos en colágeno a su dieta ofrece varios beneficios y realmente ayuda a mejorar la salud de su piel, articulaciones, cabello y huesos. Hay algunas cosas que debes saber sobre el colágeno y los productos de colágeno antes de incorporarlos a tu rutina diaria de bienestar.
Continúe leyendo para saber qué es el colágeno, dónde encontrarlo y cómo podría beneficiarse de los suplementos de colágeno, además de los inconvenientes que debe conocer. Mientras lo hace, no olvide concentrarse en las mejores fuentes alimenticias de otras vitaminas y minerales que necesitas.
¿Qué es el colágeno?
Antes de hablar de sus beneficios, ¿qué es el colágeno? En resumen, el colágeno es el más abundante proteína en el cuerpo humano y representa un tercio de todas las proteínas. Sirve como un componente conectivo que mantiene unidos los músculos, tendones, ligamentos, huesos y piel. Sirve como un componente básico que mantiene unidos los músculos, tendones, ligamentos, huesos, piel y promueve la salud de las articulaciones y los tejidos conectivos.
Hay casi 30 tipos conocidos de colágenopero el tipo I es el más frecuente (existe en todo el tejido conectivo y constituye el 90% de todo el colágeno del cuerpo). Los tipos II, III y IV también son comunes y se encuentran en varias partes del cuerpo, incluidas las articulaciones, los riñones, los oídos y los vasos sanguíneos.
Todo esto nos lleva a otra pregunta pertinente: ¿Para qué sirve el colágeno? Su cuerpo produce colágeno de forma natural combinando múltiples aminoácidos (como prolina y glicina) con zinc, vitamina C y cobre. A medida que envejeces, la producción se desacelera y el colágeno existente en su cuerpo comienza a descomponerse a un ritmo más rápido.
Cuando eso sucede, es posible que notes que tu piel se arruga más, tus tendones y ligamentos se vuelven menos flexibles y tus músculos se encogen. Para prevenir o retrasar estos efectos, algunas personas compensan lo que su cuerpo ha perdido consumiendo alimentos ricos en colágeno o suplementos de colágeno.
Agregar colágeno a tu dieta
Si buscas aumentar tu producción saludable de colágeno, debes asegurarte de que tu dieta incluya alimentos con estos ingredientes esenciales:
- caldo de huesos
- Pescados y mariscos
- Pollo
- piel de cerdo
- Huevos
- Frijoles
- Agrios
- pimientos morrones
- Cojones
Llevar una dieta bien equilibrada con una combinación de estos alimentos es la mejor manera de aumentar la proteína de colágeno en el cuerpo. También puede considerar tomar suplementos de colágeno (generalmente colágeno en polvo o cápsulas) si no obtiene suficiente colágeno solo con la dieta.
Para obtener mejores resultados, los expertos recomiendan tomar un suplemento de colágeno una hora antes de hacer ejercicio, pero siempre revisa la etiqueta y habla con tu médico antes de comenzar cualquier nueva rutina de bienestar.
Beneficios del colágeno
Ahora que hemos cubierto los fundamentos, exploremos algunos de los beneficios de la suplementación con colágeno.
Desarrolla huesos más fuertes
Los huesos están llenos de colágeno, pero a medida que envejecemos, la proteína comienza a deteriorarse (al igual que la salud ósea), lo que lleva a una disminución de la resistencia y densidad ósea. Al incorporar suplementos de colágeno a su dieta, es posible que pueda prevenir cierta pérdida ósea y reducir el riesgo de problemas relacionados con los huesos, incluidas la osteoporosis y las fracturas.
Disminuye el dolor articular.
El colágeno también trabaja junto con el cartílago para mantener las articulaciones funcionando correctamente. Con el paso de los años, a medida que se desgasta, puede provocar rigidez y dolor en las articulaciones y aumentar el riesgo de osteoartritis. La buena noticia es que tomar suplementos de colágeno ha sido encontrado para reducir el dolor articular en personas físicamente activas. También puede servir como analgésico para personas con problemas articulares existentes.
Mejora la piel
Tu piel también contiene colágeno, lo que le aporta elasticidad e hidratación cuando eres joven. Pero a medida que maduras, tu piel se vuelve más flácida y arrugada debido al agotamiento de los niveles de colágeno. Curiosamente, los estudios han demostrado que agregar más colágeno a su dieta puede aumentar la elasticidad, firmeza e hidratación de la piel, reduciendo visiblemente los efectos del envejecimiento.
Promueve el cabello sano
El colágeno se crea con algunos de los mismos aminoácidos que se utilizan para formar queratina, la proteína que forma el cabello. Debido a esta conexión, hay alguna evidencia que consumir más colágeno puede ayudar con la salud del cabello al promover el crecimiento, reducir el adelgazamiento y retardar el envejecimiento.
Agrega masa muscular
El tejido muscular está formado por hasta un 10% de colágeno. Cuando el colágeno de su cuerpo comienza a descomponerse, podría perder masa muscular y potencialmente desarrollar una afección llamada sarcopenia (pérdida de masa muscular relacionada con la edad). Afortunadamente, los estudios han demostrado que tomar un suplemento de colágeno, junto con una mayor ingesta de proteínas y ejercicios de resistencia de rutina, puede ayudar a las personas con sarcopenia a recuperar la fuerza muscular.
Desventajas de los suplementos de colágeno
A pesar de estos beneficios, los suplementos de colágeno también tienen algunos inconvenientes que debes tener en cuenta antes de incorporarlos a tu rutina.
Contienen productos animales (y, a veces, alérgenos).
Los suplementos tradicionales de colágeno, y todos los complementos dietéticos en general, están elaborados a partir de productos animales, por lo que no son adecuados si sigues una dieta basada en plantas. hay algunos colágeno vegano opciones en el mercado, pero no está claro cómo se comparan con los elaborados a partir de productos animales. Del mismo modo, si tiene alguna alergia alimentaria, asegúrese de leer detenidamente la etiqueta de sus suplementos de colágeno. En algunos casos, pueden contener alérgenos comunes como pescado o huevos.
La regulación es un área gris
Los suplementos de colágeno están regulados como alimentos (no como medicamentos) por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.lo que significa que sus ingredientes y producción no son controlados por un organismo rector oficial. Estos productos no están sujetos a las mismas regulaciones ni al estricto proceso de aprobación que los productos farmacéuticos, por lo que puede resultar complicado conocer la calidad, pureza y seguridad de los ingredientes.
Los estudios de eficacia son limitados.
Aunque se han realizado estudios sobre la eficacia del colágeno (muchos de los cuales hemos citado anteriormente), es necesario realizar más investigaciones. Además, algunos de los estudios existentes han sido financiado por empresas que producen suplementos de colágeno, que pueden plantear cuestiones éticas sobre el sesgo.
Suplementos similares al colágeno
Es difícil encontrar otros suplementos que repliquen los efectos del colágeno porque su composición de aminoácidos es diferente a la de otras proteínas. Podrías intentar aumentar tu consumo de glicina y prolina, los aminoácidos clave que participan en la creación de colágeno. Se encuentran con mayor frecuencia en alimentos ricos en proteínas como la carne y las aves, pero también están disponibles en forma de suplemento.
Si está más interesado en saber cómo el colágeno puede ayudar a mejorar su cabello, uñas y piel, podría considerar bordillo o biotinaque normalmente se presentan en forma de champús y tratamientos de salón, pero también se venden como suplementos dietéticos. La biotina también se encuentra en ciertos alimentos, como legumbres, yemas de huevo, nueces y aguacates.
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