Cuando comencé a cocinar con una freidora hace años, la usé principalmente para calentar alimentos congelados. Fue rápido y eficiente, e incluso comencé a preferirlo a mi horno. Pero cuando supe que podía usarlo para cocinar pollo desde cero, se convirtió en mi electrodoméstico de cocina favorito de todos los tiempos.
Hasta ahora, las alitas de pollo son mi comida favorita para preparar en la freidora. Son simples, rápidos y deliciosos y, lo más importante, la limpieza es muy sencilla porque se utilizan muy pocos platos para esta receta.
Si bien puedes hacer cualquier sabor de alitas en la freidora, mi opción son estas simples alitas de pollo búfalo. Sigue leyendo para aprender cómo puedes hacer el tuyo propio.
Ingredientes para alitas de pollo búfalo freidora:
- 1 paquete de alitas de pollo (unas 15 alitas)
- 1/2 taza de salsa picante Frank’s RedHot
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de pimienta
Cómo hacer alitas de pollo con freidora en 25 minutos:
Paso 1: Seque las alitas de pollo y colóquelas en un tazón grande para mezclar y rocíe con aceite de oliva.
Paso 2: Combine los condimentos y espolvoréelos sobre las alas, luego mezcle bien.
Los cuatro condimentos que necesitarás para las alitas de pollo freidoras.
Paso 3: Coloque las alitas en una sola capa en la freidora y cocine a 400 grados durante 10 minutos, luego voltéelas y cocine por otros 10 minutos.
No apile las alitas de pollo en la freidora. En su lugar, asegúrese de que estén todos en una sola capa.
Paso 4: Mientras se cocinan las alitas, derrita la mantequilla sin sal en una cacerola pequeña, luego agregue la salsa picante Frank’s RedHot (o una salsa picante de su elección) y cocine a fuego lento.
Si prefieres usar salsa búfalo en lugar de la salsa picante tradicional, no es necesario que agregues mantequilla a esta receta.
Paso 5: Cuando las alitas estén terminadas de cocinarse y tengan una temperatura interna de al menos 165 grados, colóquelas en un tazón limpio y vierta la mezcla de salsa búfalo sobre ellas.
Estas alitas de pollo para freidora son simples y rápidas, lo que las hace perfectas para una comida nocturna de una semana.
Paso 6: Mezcle las alitas hasta que estén completamente cubiertas y sirva calientes.
Sirve este plato con zanahorias, apio y tu salsa favorita.
