Ondanks onze inspanningen om de optimale hoeveelheid vezels, vetten, koolhydraten en eiwitten in evenwicht te brengen, kunnen we soms tekortschieten.
Het kan een echte uitdaging zijn om ons dieet te vullen met alle essentiële voedingsstoffen en mineralen die het lichaam nodig heeft voor gezond functioneren. Met onze drukke levens en volle werk- en sociale agenda’s kan het lastig zijn om onze inname bij te houden. Het kan zijn dat we nog steeds een tekort hebben aan belangrijke voedingsstoffen – iets dat alleen maar urgenter wordt als we restrictieve diëten volgen.
Een van de meest over het hoofd geziene vitamines is B12, vooral voor veganisten en vegetariërs. Het kan ook een probleem zijn voor mensen met de ziekte van Crohn, pernicieuze anemie, gastro-intestinale chirurgie en mensen met coeliakie. Het belang ervan kan echter niet worden onderschat.
Wat doen vitamine B12-supplementen?
Volgens de Nationale gezondheidsinstituten“Vitamine B12 is een voedingsstof die helpt de bloed- en zenuwcellen van uw lichaam gezond te houden en helpt bij het maken van DNA, het genetische materiaal in al uw cellen”. De voedingsstof helpt het lichaam bij de vorming van rode bloedcellen, dus een tekort eraan kan ziekten zoals bloedarmoede veroorzaken. Het wordt ook vaak geassocieerd met geheugen, concentratie, normale cognitieve functie, energieniveau en gezondheid van het gezichtsvermogen – wat allemaal wil zeggen dat het een zeer belangrijke vitamine is om in uw dieet te behouden.
In supplementen, Lola Biggs, diëtist bij het merk natuurlijke gezondheidssupplementen Samen Gezondheid legt uit: “Als ze werken, voorzien ze ons lichaam effectief van extra functionele niveaus van vitamine B12, met als belangrijkste doel lage niveaus te voorkomen, die op termijn tot tekorten kunnen leiden”.
Werken vitamine B12-supplementen?
Biggs zegt: “Vanwege het gecompliceerde opnameproces van vitamine B12, zowel in de maag als in de darmen, kan suppletie nuttig zijn om het optimale niveau terug te krijgen. Vitamine B12 is wat wij wateroplosbaar noemen en wordt in de darmen opgenomen.”
Ze vervolgt: “Biobeschikbaarheid is een van de belangrijkste elementen als het gaat om de effectiviteit van welk supplement dan ook. Andere factoren die de werking van een supplement kunnen verminderen of in de weg kunnen staan, zijn onder meer chronische ontstekingen, genetische auto-immuunziekten, bestaande darmproblemen of spijsverteringsziekten, en sommige medicijnen, vooral medicijnen die maagzuur verminderen.
Om de opname te optimaliseren adviseert de diëtist om “probeer uw supplement weg te laten van cafeïnehoudende of alcoholische dranken en ervoor te kiezen om het met voedsel te gebruiken om een maximale spijsvertering te ondersteunen”.
Hoe u het beste vitamine B12-supplement kiest
“Kies een supplement dat uit de natuur komt in zijn volledige voedingsvorm en dat alle drie de natuurlijke vormen van B12 bevat, vooral methylcobalamine”, benadrukt Biggs. “Kies degenen met een optimale dosis van 20 mcg en die een biologische certificering hebben om onnodige chemicaliën of pesticiden tot een minimum te beperken”.
Zijn er bijwerkingen van vitamine B12-supplementen?
De diëtist maakt er een einde aan. “Je kunt megahoge doses B12 krijgen via voorgeschreven injecties, en sommige mensen kunnen last krijgen van symptomen zoals hoofdpijn en buikklachten. Orale supplementen, zoals capsules, poeders en sprays, hebben echter vaak een veel lagere concentratie, dus het is over het algemeen veilig om in te nemen als u de aanbevolen dosering volgt. Er wordt geadviseerd dat veilige niveaus van maximaal 2 mg of minder vitamine B12 per dag in supplementen waarschijnlijk geen schade zullen veroorzaken”.
Shop hieronder de beste vitamine B12-supplementen
